Konveksiyonlu fırın, fan sistemi sayesinde sıcak havayı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin hızlı ve homojen pişmesini sağlayan profesyonel mutfak ekipmanıdır.

Restoran, kafe ve pastanelerde standart kalite ve yüksek verimlilik için tercih edilir.

Avantajları

• Eşit pişirme: Her tepside aynı sonuç
• Hızlı üretim: Daha kısa sürede daha fazla ürün
• Enerji tasarrufu: Düşük işletme maliyeti
• Çok yönlü kullanım: Et, hamur işi, tatlı ve daha fazlası